A importância da alimentação saudável durante o tratamento oncológico

A alimentação é um dos pilares da nossa vida. É através dela que obtemos energia para as funções básicas. Além das vitaminas e minerais, os alimentos também nos fornecem carboidratos, proteínas e gorduras, fundamentais para a regulação do nosso sistema imunológico, função intestinal, cicatrização e saúde em geral.

Sabemos que a alimentação pode influenciar, inclusive, em nossos hormônios e humor! Sendo assim, durante o tratamento oncológico, ela terá atuação essencial.

Alguns tipos de câncer exigem cirurgias, e os alimentos corretos, no momento correto, serão chave para uma boa recuperação. Além disso, eles também podem culminar em perda ou ganho excessivo de peso. Nenhum destes desfechos é favorável, principalmente se vêm acompanhados pela DESNUTRIÇÃO, que pode resultar em pior prognóstico, mais complicações, mais internações, riscos de infecções e pior qualidade de vida.

E por que é importante se alimentar adequadamente? Com adaptações de consistência, temperatura e ingredientes de uma preparação, o nutricionista consegue ajudar o paciente a amenizar efeitos colaterais que podem acontecer durante este processo: náuseas, falta de apetite, mucosite, diarreia ou constipação intestinal, por exemplo.

É sabido que uma alimentação saudável se compõe prioritariamente de frutas, verduras, legumes, cereais integrais, leguminosas, gorduras boas provenientes de sementes, castanhas, abacate. Por outro lado, pedimos atenção ao consumo de alimentos ricos em gorduras saturadas, carnes gordas, frituras, guloseimas, refrigerantes e bebidas adoçadas, álcool e alimentos ultraprocessados, aqueles industrializados cheios de conservantes, aromatizantes, açúcares e farinhas refinadas!

Quanto maior a proporção dos alimentos saudáveis consumirmos, mais estaremos contribuindo com nossa saúde. Isso porque eles são os chamados alimentos ANTI INFLAMATÓRIOS, que ajudam nosso corpo a se recuperar melhor das possíveis lesões que acontecem.

Cuidar do que você come, o ajudará a passar pelo tratamento de maneira mais leve, com menos complicações e muito mais qualidade de vida. Nem sempre é fácil MUDAR, porém o processo não precisa ser radical. É importante que sejam considerados seu estilo de vida, suas preferências, sua cultura e sua condição financeira. Alimentação também é carinho, conforto e emoção e isso deve ser levado em conta durante sua mudança de hábitos!

Sempre que precisar, busque ajuda profissional. Ao sentir os resultados, você verá que sempre vale a pena se cuidar e que todos os dias podemos fazer o melhor por nós mesmos!

Ana Paula Rus Perez
Nutricionista Clínica e Oncológica
CRN3:44400